“Kūčių” silkė su sėklomis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cinamonas
Juodieji pipirai, malti
Moliūgai, sėklos, lukštentos, 1 valgomasis šaukštas
Obuoliai, rūgštūs, 2 vienetai
Svogūnai, 2 vienetai
Silkė, filė, 2 vienetai
Druska
Aliejus

Gaminimo instrukcija:

Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, obuolius nulupti, perpjauti, išskobti sėklalizdžius, puseles suraikyti pusžiedžiais. Atskirai su aliejumi pakepinti svogūnus, kai jie gražiai pagels, gardinti druska ir maltais pipirais. Tada išgriebti svogūnus, pakepinti obuolius, iškepusius gardinti cinamonu. Sausoje keptuvėje paskrudinti moliūgų sėklas, sukapoti jas. Ataušinti svogūnus ir obuolius, silkes supjaustyti gabalėliais ir paskleisti silkinėje arba negilioje lėkštėje. Ant silkių dėti sluoksnį svogūnų, ant jų – obuolių, viršų pabarstyti moliūgų sėklomis. Skanaus!

Receptą atsiuntė: Jurgita

» Rašyti komentarą