Kotletukai su cukinijos padažu

Kotletukai su cukinijos padažu
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Kiauliena, malta, 700 gramų
  • Prieskoniai, mėsai, 1 saujelė
  • Morkos, 1 vienetas
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Česnakai, 3 skiltelės
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Miltai, 1 sauja
  • Cukinijos, 300 gramų
  • Pipirai
  • Druska
  • Aliejus
Gaminimo instrukcija:
  1. Svogūnai ir česnakas supjaustomi smulkiai. Apkepami.

  2. Kai šiek tiek atvės, ant jų sudėti faršą. Įmušti kiaušinius, suberti miltus, sudėti išvirtą sutrintą morką, suberti prieskonius, druskąm, pipirus ir viską gerai išmaišyti.

  3. Suformuoti kotletukus ir apkepti su aliejumi iš abiejų pusių.

  4. Tada kotletukus sudėti į puodą. Įpilti vandens ir kotletukus patroškinti apie apie 15 min.

  5. Padažui reikia cukinijos gabaliuko, svogūnų, miltų. Svogūnus apkepti, ant jų užpilti grietinės, pusę stiklinės vandens, sudėti nedideliais gabaliukais supjaustytą cukiniją, įberti miltų ir patroškinti. Padažu apipilti kotletukus.

    Skanaus.

Porcijų skaičius: 5
Receptą atsiuntė: Silvija
» Rašyti komentarą