Kopūstų maltinukai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kopūstai, 800 gramų
Svogūnai, 2 vienetai
Kiaušiniai, 1 vienetas
Džiūvėsėliai, 0.5 stiklinės
Manų kruopos, 1 valgomasis šaukštas
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
Grietinė, 1 stiklinė

Gaminimo instrukcija:

Kopūsto gūžė perpjaunama į 4 dalis, išverdama pasūdytame vandenyje, išgriebiama ir, vandeniui nuvarvėjus, sumalama kartu su svieste pakepintu svogūnu. Į masę suberiamos manų kruopos. Viskas 5 min, pakaitinama, atvėsinama, įplakamas kiaušinis, įdedama sviesto, druskos. Jei masė tiršta, įpilama grietinės, sumaišoma ir daromi maltiniai. Jie suvilgomi kiaušinio plakiniu, apibarstomi džiūvėsėliais ir apkepami riebaluose. Maltinukai tiekiami užpilti sviestu. Prie jų duodama grietinė.

» Rašyti komentarą