Koldūnai su špinatų, pievagrybių ir čederio sūrio įdaru

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Česnakai, granulės, 1 valgomasis šaukštas
Juodieji pipirai, malti
Svogūnai, 2 vienetai
Špinatai, 350 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Kvietiniai miltai, 4 stiklinės
Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Džiūvėsėliai, 1 stiklinė
Pievagrybiai, 150 gramų
Vanduo, 0.75 stiklinės
Druska
Sviestas, 200 gramų
Žalumynai, smulkinti, 2 valgomieji šaukštai
Sūris, čederio, 200 gramų

Gaminimo instrukcija:

Iš kiaušinių, 0,75 stiklinės vandens, 1,5 šaukštelio druskos bei miltų suminkyti tešlą.
Špinatus apvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti ir atvėsinti.
Atvėsusius špinatus susmulkinti ir sumaišyti su smulkintais pievagrybiais, tarkuotu sūriu, žalumynais, česnako granulėmis, pakepintais susmulkintais svogūnais, druska bei pipirais.
Gautu įdaru įdaryti plonai iškočiotos tešlos blynelius ir suformuoti koldūnus.
Koldūnus virti apie 15 min. pasūdytame vandenyje.
Padažui ištirpinti sviestą, supilti džiūvėsėlius, paskaninti druska ir pakaitinti keletą min., kol padažas sutirštėja.
Patiekti šiltus su sviesto ir džiūvėsėlių padažu.
Skanaus!

Receptą atsiuntė: Aurelija

» Rašyti komentarą