Koldūnai su krevečių ir vėžių uodegėlių įdaru

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Česnakai, 2
Svogūnai, 2 vienetai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 3 stiklinės
Vanduo, 150 mililitrų
Krevetės be kevalo, virtos, 200 gramų
Vėžiai, uodegėlės, 200 gramų
Druska
Aliejus, (kepimui)
Sviestas, (kepimui)
Grietinė, 5 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Iš kiaušinių, vandens, miltu bei šiek tiek druskos užminkome tešlą.
Įdarui 1 svogūną ir česnaką smulkiai supjaustome ir pakepiname įkaitintoje keptuvėje su aliejumi.
Įdedame krevetes (jas dar galima supjaustyti) ir vėžių uodegėles iš sūrimo ir trumpai apkepame.
Pasigamintą tešlą iškočiojame, išspaudžiame apvalius blynelius, dedame ant kiekvieno jų paruošto įdaro, suformuojame koldūnus ir dedame juos į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu.
Verdame apie 15 min.
Padažui ištirpiname keptuvėje svietą ir pakepiname jame 1 smulkiai supjaustytą svogūną, įdedame grietinės ir viską išmaišome.
Šį padažą užpilame ant išvirtų, į lėkštę sudėtų koldūnų ir patiekiame.
Skanaus!

Receptą atsiuntė: Deimantė

» Rašyti komentarą