Kijevo kotletas

Kijevo kotletas
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Vištienos filė, 2 vienetai
  • Sviestas, 80 gramų
  • Petražolės, 1 žiupsnelis
  • Krapai, 1 žiupsnelis
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Džiūvėsėliai, 4 valgomieji šaukštai
  • Druska, 1 žiupsnelis
  • Pipirai, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
  1. Vištienos krūtinėles perpjauti, kad gautųsi 4 gabalai.
    Juos gerai išmušti, kol taps ploni, kaip popierius.

  2. Sviestą šiek tiek pašildyti ir į jį subėrus petražoles, krapus, sumaišyti ir padaryti 4 rutuliukus.

  3. Rutuliuką patalpinti ant vištienos "išmušos" krašto, susukti į kotletuką, uždengti kraštukus.

  4. Tada merkti į kiaušinio plakinį (kiaušinis, druska, pipirai) ir apvolioti džiūvėsiuose.
    Pakartoti tai porą kartų.

  5. Kepti karštame aliejuje.

    Patiekti su norimu garnyru.

    Skanaus!

Porcijų skaičius: 4
Receptą atsiuntė: Agnė
» Rašyti komentarą