Kiaulienos vyniotinis su grybais ir slyvomis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai, malti
Kalendra
Obuoliai, 1 vienetas
Slyvos, džiovintos, 50 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Kiaulienos išpjova, 1 kilogramas
Druska
Grybai, 100 gramų

Gaminimo instrukcija:

Kiaulienos išpjovą įpjauti išilgai. Iš vidurio išimti dalį mėsos, ištrinti pipirais, kalendra ir palaikyti šaldytuve 1 val.
Išpjautą mėsos dalį sumalti. Obuolį ir slyvas supjaustyti, sudėti į maltą mėsą kartu su kiaušiniu. Grybus supjaustyti, apkepti ir taip pat sudėti į mėsos faršą. Viską sumaišyti.
Ištaukti iš šaldytuvo kiaulienos išpjovą, sukimšti faršą, stipriai suvynioti su siūlu ir kepti 180 laipsnių orkaitėje 1-1,5 val.

Receptą atsiuntė: Marija

» Rašyti komentarą