Kiaulienos širdžių šašlykas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Citrinos, padažui, 1 vienetas
Česnakai, 2
Juodieji pipirai, ir raudonieji pipirai, padažui
Paprika, aitrioji, 1 vienetas
Paprika, saldžioji, 1 vienetas
Svogūnai, padažui, 80 gramų
Alyvuogių aliejus, padažui, 150 gramų
Actas, 3 proc., 100 mililitrų
Druska, padažui
Kiaulės širdis, 1 vienetas

Gaminimo instrukcija:

Širdį perpjaukite per pusę ir gerai išplaukite. Išvalykite, supjaustykite kubeliais, parą marinuokite trintų česnakų, smulkiai susmulkintų saldžiųjų ir aitriųjų pipirų, druskos ir acto mišinyje. Išsimarinavusius širdies gabaliukus užmaukite ant iešmų ir kepkite.
Padažui mediniu šaukštu išmaišykite alyvuogių aliejų, išspaustas citrinos sultis, tarkuotus svogūnus ir maltus raudonus pipirus.
Iškepusį šašlyką valgykite su paruoštu padažu.

Receptą atsiuntė: Janina

» Rašyti komentarą