Kiaulienos maltinis su daržovių įdaru

Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Moliūgai, gabaliukais, 1 vienetas
- Muskatas, maltas
- Paprika, 0.5 vieneto
- Salierai, stiebai, 0.5 vieneto
- Svogūnai, 1 vienetas
- Kiaulienos faršas, 500 gramų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Batonas, mirkytas, riekutėmis, 1 vienetas
- Džiūvėsėliai, 50 gramų
- Majonezas, 1 valgomasis šaukštas
- Manų kruopos, 1 valgomasis šaukštas
- Druska, 1 arbatinis šaukštelis
- Prieskoniai, maltai mėsai, 1 valgomasis šaukštas
- Baltieji pipirai
- Patisonai, gabaliukais, 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:
Mėsą sumaišyti su kiaušiniu, krakmolu, manais, batonu, šaukštu prieskonių maltai mėsai. Burokine tarka susmulkinti visa daržoves. Į jas įberti pusę šaukštelio druskos, trupučiuką muskato, bei baltųjų pipirų ir išmaišyti su majonezu. Salotas nusunkti ant kiaurasamčio, bet to skysčio patartina neišpilti - pakaitinus gaunasi skanus padažas. Padaryti 2 mėsos ,,zuikius'', prikimštus daržovių įdaro. Apibarstyti džiūvėsiais ir kepti apie 1val. orkaitėje. Bandžiau apibarstyti juos tarkuotomis bulvėmis, sumaišytomis su džiūvėsiais, bet, kai iškepė, paviršius gavosi per kietas, tad geriau apibarstyti džiūvėsėliais.
Skanus ir šaltas, tiktų Kalėdoms.
» Rašyti komentarą