Kiaulienos kukuliukai su porų ir krienų padažu

Kiaulienos kukuliukai su porų ir krienų padažu
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Juodieji pipirai, malti
  • Krienai, 1 valgomasis šaukštas
  • Morkos, 1 vienetas
  • Petražolės, kapotos, 1.5 valgomojo šaukšto
  • Porai, (baltos dalys), 2 vienetai
  • Kiaulienos faršas, 250 gramų
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
  • Džiūvėsėliai, malti, 3 valgomieji šaukštai
  • Grietinėlė, 30 % riebumo, 50 mililitrų
  • Druska
  • Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
  • Sultinys, vištienos arba daržovių, 1.5 litro
  • Prieskoniai, kiaulienai
Gaminimo instrukcija:

Šiam patiekalui puikiai tinka ir paukštiena.
Kiaulienos faršą sumaišyti su kiaušiniu, petražolėmis, džiūvėsėliais, druska, pipirais ir kiaulienos prieskoniais.
Iš gautos masės suformuoti vidutinio dydžio kamuoliukus ir sudėti į puodą su sultiniu.
Virti apie 30 min.
Padažui perpjauti baltąsias porų dalis per pusę išilgai ir tada supjaustyti juostelėmis.
Sutarkuoti morką.
Keptuvėje ištirpinti sviestą ir pakepinti jame apie 5 min. porus bei morką.
Daržovėms apkepus, suberti miltus ir išmaišyti.
Tada supilti 1 stiklinę sultinio, likusio nuo mėsos virimo, ir patroškinti apie 3 min..
Sudėti kukulius, grietinėlę, krienus ir gerai sumaišyti.
Paskaninti viską druska bei pipirais ir, uždengus, patroškinti apie 5-8 min.
Patiekti karštus su bulvėmis bei daržovėmis.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Gražina
» Rašyti komentarą
» Komentarai
ingrida
2016-04-07 17:15
Laaabai skanu o padaziukas mmm
ilona
2013-10-19 10:04
Einu gaminti.
daivadaiva685
2012-09-17 19:49
as dejau baltus, bet manau jokio skirtumo, nes ju dedasi tik 1 saukstas
daivadaiva685
2012-09-17 19:48
Labai skanu, net mano vyras kuri nemeksta kukuliuku, tai labai skaniai valge ir gyre padaziukaaaaa
Lina
2012-04-13 12:09
Skaniai atrodo receptukas,suviliojo,tik va iškilo klausimas kokius krienus dėti baltus ar raudonus?