Kiaulienos kepsnys tešlos pataluose

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai
Laurų lapai, lapeliai, 3 vienetai
Kiaulienos sprandinė, 350 gramų
Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
Vanduo, 1 stiklinė
Druska
Aliejus
Prieskoniai, kiaulienos

Gaminimo instrukcija:

Mėsą įtriname druska, pipirais, kiaulienos prieskoniais, uždedame lauro lapelius ir uždengę inde padeda nakčiai pasimarinuoti.
Mėsai išsimarinavus pasigaminame tešlą. Sumaišome miltus ir vandeniu ir minkome, kad gautųsi kočiojimui tinkama tešla (jei reikia įdedame dar miltų).
Iš gautos tešlos iškočiojame du blynus.
Kepimo indą išklojame sviestiniu popieriumi, patepame aliejumi, dedame vieną blyną, ant jo dedame išmarinuotą mėsą ir ją užklojame kitu tešlos blynu.
Dedame į įkaitusią orkaitę ir kepame apie 30-45 min. 200 laipsnių temperatūroje.
Kepsniui iškepus nuimame tešlą, supjaustome ir patiekiame dar šiltą.
Skanaus!

Receptą atsiuntė: Tatjana

» Rašyti komentarą