Kiaulienos kepsnys su kmynais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai
Kmynai
Kviečiai, 1 valgomasis šaukštas
Mairūnas
Svogūnai, 3 vienetai
Kiauliena, 800 gramų
Taukai (kiaulių), 60 gramų
Druska

Gaminimo instrukcija:

Mėsa įtrinama maltais prieskoniais su druska ir laikoma 24 val. Po to apibarstoma miltais, apkepama karštuose riebaluose keptuvėje, o vėliau — orkaitėje (palaistoma atsiradusiomis sultimis). Baigiant kepti suberiami supjaustyti svogūnai. Iškepusi mėsa supjaustoma skersai skaidulų, sudedama į pusdubenį ir užpilama padažu, kuriame kepė. Tiekiama su virtomis ar keptomis bulvėmis, šviežiomis salotomis, keptais obuoliais.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

rrrrr
2012-11-17 19:16

nzn kiek laiko jus jau gaspadines,tos kurios dar net nemate,kad kas mesa keptu su skura....tai vat,zinoki-yra mesa kepama su skura....mano vyras ja pirma ir nuvalgo,aisku jeigu ji sukepus .......pvz norvegijoj yra toks dalykas kaip seimyn.sonkauliukai....tai ten toks baisinis gabalas karbonado ispjauto kartu su sonkauliukais.ir aisku su svaria skura...

saulytea27
2010-10-17 16:10

kad su skura keptu dar neteko matyti.

saulytea27
2010-10-17 16:09

kad kepti mesa nenupjovus skuros tai dar taip neteko matyti.

givis
2010-09-20 12:59

Na ziurint pagal kieki tai sis kepsnys gali vadintis ir kiauliena su druska, pipirais arba mairunu. Visko po lygiai, todel patiekalo pavadinimas neatitinka recepto

(anonimas)
2010-04-30 08:41

Nuotrauka tai zalios mesos.Bet ar kmynai,ar kvieciai tai nesuprast.reiktu pasistengt viska aiskiau rasyt.5