Kiaulienos kepsniai su daržovėmis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 4 vienetai
Juodieji pipirai, malti, 0.25 arbatinio šaukštelio
Morkos, 3 vienetai
Petražolės, smulkintos
Svogūnai, 4 vienetai
Kiaulienos nugarinė, su kaulu, 750 gramų
Druska, 0.75 arbatinio šaukštelio
Aliejus
Sultinys, jautienos arba vištienos, 0.25 stiklinės

Gaminimo instrukcija:

Kiaulienos nugarinę supjausčiau mažesniais gabaliukais ir įtryniau druska bei pipirais.
Didelėje keptuvėje įkaitinau šiek tiek aliejaus ir apkepinau kiaulienos gabaliukus.
Apkepus kiaulienai supyliau sultinį, sudėjau švariai nuplautas bei ketvirčiais supjaustytas bulves, susmulkintas nuskustas morkas ir nuluptus bei ketvirčiais supjaustytus svogūnus.
Viską pabarsčiau druska bei pipirais.
Kai viskas užvirė, sumažinau ugnį, uždengiau ir troškinau apie 30 min.
Ištroškinus apibarsčiau petražolėmis ir patiekiau.
Labai skanu gamtoje, troškinta ant laužo ugnies.
Gero apetito!

Receptą atsiuntė: Austėja

» Rašyti komentarą