Kiaulienos kepsneliai su šonine

Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Alyvuogių aliejus, 100 gramų
- Kiaulienos šoninė, šalto rūkymo, plonai pjaustyta, 100 gramų
- Kiaulienos išpjova, nedidelė, 300 gramų
- Sūris, graikiškas, kietesnis, 100 gramų
Gaminimo instrukcija:
Kiaulienos išpjovą supjaustyti apie 15 mm storio riekutėmis, iš vienos pusės padaryti nedidelę įpjovą (neperpjauti kiaurai!), įdėti nedidelį gabalėlį graikiško sūrio, ant viršaus uždėti juostelę šoninės, gerai prispausti delnu, kad šiek tiek susiplotų ir sūris pasklistų viduje. Taip paruošti visus išpjovos gabalėlius. Jokių prieskonių nereikia.
Keptuvėje įkaitinti alyvuogių aliejų. Sudėti kepsnelius į įkaitintą aliejų šonine į apačią, apkepti 3-4 min, apversti, apkepti dar 3-4 min.
Patiekti su salotomis.
Labai greitai paruošiamas patiekalas, ir labai skanus!
» Rašyti komentarą