Kiaulienos kepenėlių šašlykai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Citrinos, marinatui, 1 vienetas
Česnakai, marinatui, 1
Laurų lapai, lapeliai, marinatui, 2 vienetai
Obuoliai, rūgštūs, 2 vienetai
Paprika, paprikų ankštys, 2 vienetai
Svogūnai, 2 vienetai
Kiaulės kepenys, 750 gramų
Pienas, pamirkymui
Druska, marinatui
Aliejus, marinatui, 0.5 stiklinės
Prieskoniai, šašlykams, marinatui

Gaminimo instrukcija:

Nuplautas ir nuvalytas kepenėles pamirkykite piene apie 3-4 val. Išimkite, nusausinkite, supjaustykite apie 2,5 cm gabaliukais. Česnaką nulupkite ir sutrinkite. Puode išmaišykite visus marinato komponentus, užvirinkite, sudėkite kepenėles, vėl užvirkite, nukelkite nuo ugnies ir atšaldykite. Nulupkite obuolius ir svogūnus. Svogūnus supjaustykite ritinėliais, papriką - kvadratais, obuolius - skiltelėmis. Maukite ant iešmelių pakaitomis paprikos, obuolio gabalėlius, svogūno ritinėlius ir išimtas iš marinato bei nusausintas kepenėles. Kepkite grilyje vartant ir tepant marinatu. Skanaus!

Receptą atsiuntė: Janina

» Rašyti komentarą

» Komentarai

ramas
2020-04-25 11:52

is telibabam sugalvojei