Kiauliena su obuolių padažu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai
Obuoliai, dideli, 2 vienetai
Slyvos, džiovintos, 100 gramų
Svogūnai, vidutinio dydžio, 1 vienetas
Actas, acto, 1 valgomasis šaukštas
Obuolių sultys, 3/4
Kiaulienos nugarinė, gabaliukai, 4 vienetai
Druska
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Svogūną nulupkite. Obuolius padalinkite pusiau, išimkite sėklas, nulupkite ir supjaustykite gabaliukais. Slyvas ir svogūną susmulkinkite.
Kiaulienos gabaliukus apibarstykite juodaisiais pipirais ir druska. Dėkite į įkaitintą keptuvę ir apkepkite. Iškeptą mėsą dedam į dubenėlį ir uždengiam, kad neatauštų.
Toje pačioje keptuvėje ištirpinkite sviestą, berkite obuolius, slyvas ir svogūną, pasūdykite. Uždenkite ir troškinkite tol, kol viskas suminkštės, kartais pamaišykite. Tada pilkite obuolių sultis, actą ir užvirkite.
Ant mėsos pilamas padažas ir tiekiama :)

Skanaus :)

Receptą atsiuntė: skonisirkvapas.blogspot.com

» Rašyti komentarą