Kiauliena su garstyčiomis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bazilikas
Bulvės, 1 kilogramas
Rozmarinas
Slyvos, džiovintos, 2 saujos
Kiaulienos sprandinė, ar kumpis, 1 kilogramas
Alyvuogių aliejus
Druska
Garstyčių padažas

Gaminimo instrukcija:

Mėsą įtrinti druska, prieskoniais, apšlakstyti aliejumi, iš visų pusių įtrinti garstyčiomis. Reikėtų mažiausiai pusė paros palaikyti šaldytuve. Prieš pradėdami kepti, reikia pasiruošti bulves: apie 7 minutes apvirti bulves pasūdytame vandenyje. Mėsą dėti į 200 0C orkaitę ir kepti apie pusvalandį. Tuomet šalia mėsos dėti pavirtas bulves ir slyvas. Kepti dar pusvalandį.

Skanaus :)

Šį receptuką radau Nomedos knygoje. Be galo patiko mūsų šeimynai, tad siūlau ir jums pasigaminti.

Receptą atsiuntė: Raminta

» Rašyti komentarą