Kepti šonkauliukai su BBQ padažu

Kepti šonkauliukai su BBQ padažu
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Česnakai, BBQ padažui, 2
  • Juodieji pipirai, malti, BBQ padažui
  • Medus, BBQ padažui, 3 valgomieji šaukštai
  • Garstyčios, BBQ padažui, 2 valgomieji šaukštai
  • Svogūnai, BBQ padažui, 1 vienetas
  • Kiaulės šonkauliai, 1 kilogramas
  • Druska, BBQ padažui
  • Aliejus, BBQ padažui, 2 valgomieji šaukštai
  • Čili, malti prieskoniai, BBQ padažui, 1 valgomasis šaukštas
  • Kečupas, BBQ padažui, 100 mililitrų
  • Tabasko padažas, BBQ padažui, 1 arbatinis šaukštelis
  • Vorčesterio padažas, BBQ padažui, 3 valgomieji šaukštai
  • Vyno actas, BBQ padažui, 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:

BBQ padažui: Nedideliame puodelyje ant vidutinės ugnies pakaitinti aliejų, į jį sudėti smulkintą svogūną ir pakepinti, kol suminkštės. Susmulkinti česnaką, sudėti į puodą su svogūnais ir pakepinti kokią minutę. Suberti čili prieskonius, pakepinti pusę minutės, kol prieskoniai perkais ir skaniai pakvips. Į puodą sudėti likusius padažo ingredientus, viską gerai išmaišyti ir pavirinti ant silpnos ugnies apie 5 minutes. Nukelti nuo ugnies.

Pravėsusiu padažu apipilkite šonkauliukus ir marinuokite apie 2-4 valandas. Kepkite grilyje.

SKANAUS

Receptą atsiuntė: Silvija
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Ona
2017-05-06 20:57
Rytoj pabandysiu