Kepti baklažanai su vištiena

Kepti baklažanai su vištiena
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Baklažanai, 2 vienetai
  • Vištienos filė, 300 gramų
  • Morkos, vidutinio dydžio, 1 vienetas
  • Paprika, kas nemėgsta, vietoj paprikos gali rinktis kelis pievagrybius, 1 vienetas
  • Grietinėlė, 200 gramų
  • Sūris, 150 gramų
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Juodieji pipirai
  • Druska
Kepimui:
  • Alyvuogių aliejus
Gaminimo instrukcija:
  1. Baklažanus perpjauname išilgai per pusę ir palaikome 30 minučių sūdytame šaltame vandenyje.
    Vištienos filė paverdama 10 minučių vandenyje.

  2. Į keptuvę beriame kubeliais pjaustytą svogūną, papriką, tarkuotą morką, iš vieno baklažano (jau kai pamirko 30 min) išskaptuojame vidų, supjaustome kubeliais ir kartu beriame į keptuvę su kitomis daržovėmis.
    Taip pat supjaustome vištieną ir viską trumpai (apie 5 min.) pakepiname, bet neiškepame. Tada pagardiname prieskoniais ir viską užpilame grietinėle. Dar kelias minutes pakaitiname ir išjungiame keptuvę.

  3. Išskaptuojame likusį baklažaną. Sudedame lovelius į kepimui skirtą indą, pašlakstome aliejumi. Sudedame į lovelius paruoštą įdarą.
    Kepame 220 laipsnių temperatūroje apie 30 min.
    Pabarstome ant viršaus tarkuoto sūrio ir patiekiam su virtomis bulvėmis arba ryžiais.
    Labai skanu!

Porcijų skaičius: 4
Receptą atsiuntė: Estonia
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Laura
2016-04-22 12:07
Labai labai skanu!! Ir draugams patiko!!!
gal but kvaila klausima uzduosiu
2015-06-19 14:23
o isskaptuotus baklazanus ismesti ar panaudoti?
Vilma
2015-05-01 22:15
Jau kelinta karta kepu!labai skanu,aciu uz recepta!
iracka
2014-09-07 19:24
reikia isbandit

spigliukas
2014-09-07 18:20
Kaip tik turiu du baklazanus Ryt gaminsiu.