Kepta žąsis su obuolių ir bulvių įdaru

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 1 kilogramas
Juodieji pipirai, 1.5 arbatinio šaukštelio
Obuoliai, rūgštesni, dideli, 3 vienetai
Žąsis, 3.5 kilogramo
Druska, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Žąsį įtriname druskos ir pipirų mišiniu, tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Paliekame šaltai 2 valandoms.
Bulves supjaustyti kubeliai ir pavirti vandenyje, kol suminkštės.
Obuolius nulupti ir supjaustyti kubeliais. Obuolių kubelius sumaišyti su bulvėmis.
Į žąsį pridėti obuolių ir bulvių kubelių. Žąsį užsiūti, kad įdaras neiškristų (paprastu siūlu ir adata:).
Kepti 2 valandas 180 laipsnių orkaitėje. Karts nuo karto apšlakstyti išsiskyrusiais riebalais. Kad žąsis nesudegtų, pridengti folija.

Receptą atsiuntė: Vilija

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Birute
2014-12-28 21:58

Vienas saukstas druskos? Dvi valandas marinuot? Nesamone...Cia zasis, o ne visciukas

Laura
2014-12-19 15:11

Tik 1valgomas šaukštas druskos

(anonimas)
2012-12-15 21:54

greitai ir paprastai,gerai atrodo