Kepta višta su obuoliais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Citrinos, žievelė, 3 vienetai
Juodieji pipirai, 5 vienetai
Laurų lapai, lapeliai, 2 vienetai
Morkos, 5 vienetai
Obuoliai, 4 vienetai
Petražolės, 2 vienetai
Porai, 1 vienetas
Salierai, 1 vienetas
Vištiena, jauna, 1 vienetas
Druska
Sviestas, tirpintas, 1 vienetas
Grietinė, 1 valgomasis šaukštas
Sultinys, 1 stiklinė

Gaminimo instrukcija:

Išdarinėta višta iš vidaus ir išorės įtrinama druska su maltais pipirais ir sutrintais lauro lapeliais.
Į vidų pridedama apelsino ar citrinos žievelių.
Į keptuvą dedama višta, įpilama truputį sultinio ar karšto vandens, suberiamos susmulkintos prieskoninės daržovės ir kepama 200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 50-60 min.
Kartkartėmis mėsa aptepama sviestu, grietine ir palaistoma atsiradusiu skysčiu.
Kai mėsa paminkštėja, sudedami kepti obuoliai ir bulvės.
Iškepusi supjaustyta višta tiekiama pašildytame pusdubenyje, o aplink apdėliojama keptais obuoliais ir bulvėmis.
Padažas iškošiamas, pagardinamas grietine ir supilamas ant vištos arba tiekiamas padažinėje.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Irmantė

» Rašyti komentarą