Kelmas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bazilikas, džiovintas
Česnakai, 3
Juodieji pipirai, 0.5 valgomojo šaukšto
Morkos, 1 vienetas
Svogūnai, 0.5 vieneto
Kiaulienos faršas, 400 gramų
Kiaulės šonkauliai, 1 kilogramas
Kiaušiniai, 1 vienetas
Druska, 0.5 arbatinio šaukštelio

Gaminimo instrukcija:

Šonkaulių juostą įtrinti druska, pipirais ir česnaku, palikti pasimarinuoti per naktį.
Maltą mėsą sumaišyti su tarkuota morka, smulkiai pjaustytu svogūnu, česnaku ir kitais prieskoniais, įmušti kiaušinį. Viską gerai išmaišyti.
Paimti šonkaulius ir juos sujungti smeigtukų pagalba, į vidų pridėti jau paruoštos mėsos. Kepti orkaitėj 180 laipsnių apie 1 h, iškepusį kelmą papuošti daržovėmis.

Receptą atsiuntė: Jolanta

» Rašyti komentarą