Kebabai su džiovintais abrikosais ir imbieru

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Abrikosai, džiovinti, 10 vienetų
Česnakai, 1
Imbieras, 0.5 vieneto
Petražolės
Petražolės, padažui
Svogūnai, 1 vienetas
Kiaulienos faršas, 500 gramų
Jogurtas, padažui, 150 mililitrų
Aliejus, 1 arbatinis šaukštelis

Gaminimo instrukcija:

Svogūną, abrikosus, petražoles ir česnakus susmulkinti, imbierą nuvalyti ir sutarkuoti su smulkia tarka.
Svogūnus ir česnakus pakepinti aliejuje.
Sumaišyti faršą, svogūnus, česnakus, abrikosus, imbierą, petražoles. Pasūdyti, pabarstyti prieskonių.
Įkaitinti orkaitę iki 190 laipsnių. Faršą padalinti į 4 dalis, ant medinių iešmelių suformuoti kebabus. Kepti orkaitėje apie 25 min.
Padažas: jogurtą sumaišyti su citrinos sultimis ir smulkintomis petražolėmis.

Receptą atsiuntė: Lijana

» Rašyti komentarą