Kebabai ant iešmo

Kebabai ant iešmo
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Jautiena, 400 gramų
  • Ėriena, 400 gūželių
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Druska, 1 arbatinis šaukštelis
  • Pipirai, juodieji, 1 arbatinis šaukštelis
  • Miltai, 50 gramų
  • Paprika, milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
  • Svogūnai, smulkiai pjaustytas ar tarkuotas (tiks ir sauja svogūnų laiškų), 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:

Miltus sumaišykite su druska, pipirais ir paprikos milteliais. Tada miltus sudėkite į mėsos su kiaušiniu masę ir išmaišykite. Nepamirškite įmaišyti smulkinto svogūno. Paruoštą masę, gražiai formuojant, dėti aplink medinius iešmelius (kiekvienam iešmeliui naudoti 50 - 60 g paruošto faršo). Kepti ant žarijų, kol gražiai apskrus.

Patiekiant apšlakstyti vyno actu ir valgyti su daržovėmis (labai tinka svogūnai).

Pastaba. Jei naudojate medinius iešmelius (prieš tai juos valandą laiko išmirkykite vandenyje).

Porcijų skaičius: 4
Receptą atsiuntė: Tomas
» Rašyti komentarą