Kebabai ant iešmo

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Jautiena, 400 gramų
Ėriena, 400 gūželių
Kiaušiniai, 1 vienetas
Druska, 1 arbatinis šaukštelis
Pipirai, juodieji, 1 arbatinis šaukštelis
Miltai, 50 gramų
Paprika, milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
Svogūnai, smulkiai pjaustytas ar tarkuotas (tiks ir sauja svogūnų laiškų), 1 vienetas

Gaminimo instrukcija:

Miltus sumaišykite su druska, pipirais ir paprikos milteliais. Tada miltus sudėkite į mėsos su kiaušiniu masę ir išmaišykite. Nepamirškite įmaišyti smulkinto svogūno. Paruoštą masę, gražiai formuojant, dėti aplink medinius iešmelius (kiekvienam iešmeliui naudoti 50 - 60 g paruošto faršo). Kepti ant žarijų, kol gražiai apskrus.

Patiekiant apšlakstyti vyno actu ir valgyti su daržovėmis (labai tinka svogūnai).

Pastaba. Jei naudojate medinius iešmelius (prieš tai juos valandą laiko išmirkykite vandenyje).

Porcijų skaičius: 4

Receptą atsiuntė: Tomas

» Rašyti komentarą