Kavos pyragas

Kavos pyragas
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cinamonas, 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Cinamonas, lazdelė, 1 vienetas
  • Cukrus, rudasis, 240 gramų
  • Kava, 300 mililitrų
  • Migdolai, smulkinti, 50 gramų
  • Kiaušiniai, 4 vienetai
  • Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
  • Kvietiniai miltai, 50 gramų
  • Šokoladas, juodasis, 200 gramų
  • Sviestas, 120 gramų
Gaminimo instrukcija:

Nuo 300 ml jau paruoštos kavos nuimame vieną šaukštą ir dedame į kitą indą.
Šokoladą sulaužome gabalėliais ir dedame i tą patį indą, kuriame yra vienas šaukštas kavos.
Taip pat sudedame sviestą ir virš karšto vandens vonelės viską maišome kol šokoladas su sviestu ištirps ir pasidarys vientisa masė. Jokiu būdu negalima užvirti!
Kiaušinius ir kiaušinių trynius išplakti mikseriu. Po to po truputį įmaišyti 120 g rudojo cukraus ir plakti dar 5 minutes.
Baigus plakti įmaišome miltus, migdolus ir cinamoną. Paskui atsargiai įmaišome šokolado masę.
Visa tai supilame į sviestiniu popieriumi išklotą apvalią formą.
Kepame 190 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 min.
Patikriname mediniu pagaliuku - jei tešla nebelimpa, pyragas iškepęs, jei ne - palikite kepti dar keletai minučių.
Kol kepa pyragas, pasiruošiame sirupą.
300 ml kavos sumaišome su 120 g rudojo cukraus, įdedame cinamono lazdelę ir užvirinę verdame apie 10 minučių ant nelabai stiprios ugnies, iki kol skystis sutirštės iki sirupo.
Pyragą tik iškepusį subadome viena nuo kitos nelabai nutolusiomis skylutėmis (mediniu pagaliuku). Ir dar karštą sirupą užpilame ant pyrago.
Tinka valgyti tiek karštą, tiek šaltą.
Pyragas netinka vaikams.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Vaida P.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Hemė
2011-11-16 20:38
O koks skirtumas, ar rudasis cukrus ar paprastas?
sandra
2011-02-20 17:16
o tai cukraus po 120g ir i pyraga ir i sirupa?
Egle
2011-02-14 22:32
Issikepiau si pyraga siandien vakare. gavosi tikrai skanus k: . Tik vakare jo nepatarciau prisikirsti, nes nuo kavos paskui lauks bemiege naktis
va
2011-02-14 09:32
kepa. Žiūrėsim,kas gausis. Turėtų būti skanu.
dovile
2011-02-06 18:54
atrodo labai skanus pyragas daba nusirasiau,ryt reiks susipirkti ko truksta ir tada butinai issikepti oku:
seile varvejo skaitant