Kaulienos kepsnys su mocarelos sūriu

Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Česnakai, 1
- Medus, 1 valgomasis šaukštas
- Kiauliena, išpjovos su kaulu, 4 vienetai
- Sojos padažas, 2 valgomieji šaukštai
- Mocarela sūris, 50 gramų
Gaminimo instrukcija:
Marinato paruošimas: sumaišyti sojos padažą su medumi ir smulkiai supjaustytu česnaku.
Kiaulieną šiek tiek padaužyti.
Sudėti kiaulienos gabalus į marinatą ir palaikyti šaldytuve 2 val.
Įkaitinti keptuvę su šlakeliu aliejaus (geriausiai būtų grilinė keptuvė) ir pakepinti joje mėsos gabalus.
Mocarelą supjaustyti 3 mm plokštelėmis.
Sudėti mėsą ant kepimo skardos, ant jos sūrį ir pašauti į orkaitę. Kepti įjungus grilio programą, kol išsilydys sūris.
Patiekti su šviežiomis salotomis.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2011-07-25 13:05