Kaukazo šašlykai

Kaukazo šašlykai
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Česnakai, skiltelės, 2 vienetai
  • Juodieji pipirai
  • Petražolės
  • Pomidorai, 200 gramų
  • Svogūnai, laiškai
  • Svogūnai, pjaustyti žiedais
  • Kiaulienos lašiniai, 200 gramų
  • Druska
  • Aliejus
  • Aviena, minkšta, 500 gramų
Gaminimo instrukcija:

Aviena supjaustoma 2 cm ilgio ir 1 cm storio gabaliukais, truputį pamušama ir šiek tiek palaikoma iš aliejaus, svogūnų, pipirų, druskos bei sukapotų česnakų paruoštame marinate.
Po to ji sumaustoma ant iešmų pakaitomis su svogūnų, pomidorų ir lašiniukų griežinėliais.
Kepama ant medžio žarijų arba tiesiog keptuvėje aliejuje ar margarine.
Šašlykai paduodami su ryžių koše arba svogūnų laiškais bei daržovėmis.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Rima
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Remigijus
2013-07-01 17:14
Mano receptas ; minksta aviena 1 kg , juoda rugine duona 0,3 kg , pamidorai 5-6 vnt , svogunai 2-3 galvutes , pipirai juodi, razmarinas, ciobreliai , 1 vnt citrina , druska . Pries pradedami gaminti duona susmulkiname ,pamidorus sudedam i duonos trupinius ir ismaisome ipildami mineralinio vandens Vytuko arba Birutes o,5 lt na ir viska i ta kose , gaminami kaip ir visi saslykai . Laikyti vesiai 3-6 val tarp gabaliuku idedam lasinuku , jeigu patinka kepti svogunai , taip pat tarp gabaliuku mesos . Skanaus
Remigijus
2013-03-24 15:55
Cia tai jau rimciau
(anonimas)
2010-09-21 20:32