Kaukazietiškas šašlykas

Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Česnakai, skiltelė, 1 vienetas
- Juodieji pipirai, malti
- Svogūnai, 4 vienetai
- Druska
- Čili, maltas
- Aviena, 1 kilogramas
Gaminimo instrukcija:
Avieną supjaustyti kubeliais, pasūdyti, papipirinti, inde sumaišyti su smulkintais svogūnais ir česnaku, apšlakstyti citrinos sultimis, indą pastatyti šaltoje vietoje 8 valandoms.
Vėliau mėsos gabalus sumauti ant iešmų ir kepti ant žarijų, orkaitėje ar griliuje. Prie iškepusio šašlyko paduoti petražolių, baziliko, kalendros, žalio svogūno.
Skanu su padažais!
» Rašyti komentarą