Karšta mišrainė iš baklažanų ir paprikos

Karšta mišrainė iš baklažanų ir paprikos
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Baklažanai, 1 vienetas
  • Bazilikas, lapai
  • Cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
  • Juodieji pipirai, grūsti, 0.5 arbatinio šaukštelio
  • Paprika, geltona, 2 vienetai
  • Paprika, raudona, 2 vienetai
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:

Įkaitinti grilį. Supjaustyti baklažaną 1 cm storio griežinėliais. Griežinėlius perpjauti per pusę. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
Sumaišyti baklažanus su svogūnais ir 0,5 šaukštelio druskos, ir tada sudėti ant įkaitintų grotelių.
Kepti apie 20 min, pastoviai apverčiant.
Papriką supjaustyti 1 cm juostelėmis, sumaišyti su 0,5 šaukštelio druskos ir kepti grilyje 15 min. iš abiejų pusių.
Sumaišyti daržoves, bazilikus su likusiais ingredientais ir 1 šaukštu vandens, papuošti baziliko lapais ar kitais žalumynais.

Receptą atsiuntė: Marija
» Rašyti komentarą