Karpis, marinuotas česnake

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Antras sluoksnis:

Gaminimo instrukcija:

Gyvą karpį išdoroti, nuvalyti, išplauti, nuskusti žvynus.
Tuomet, priklausomai nuo turimo karpio svorio, imam česnaką. Mano karpis buvo 8 kg, tadi man prireikė 4 didelių česnako galvų.
Česnaką susmulkinam. Žuvį supjaustome gabaliukais, maždaug 1 - 1,5 cm storio. Įtriname žuvį česnaku (negailėdami). Įtrintą česnaku žuvį paliekame šiltai (ant virtuvės stalo) ne ilgiau 2 val.
Tuomet sumaišome miltus su druska ir šioje masėje apvoliojame žuvies gabaliukus.
Kepame įprastai, gerai įkaitintoje keptuvėje su aliejumi.

Užtikrinu, jog skonis pasakiškas ir jokio dumblių kvapo.

Skanaus.

Porcijų skaičius: 14

Receptą atsiuntė: Julija

» Rašyti komentarą