Karališkas kepsnys

Karališkas kepsnys
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Čiobreliai, šakelė, 1 vienetas
  • Imbieras
  • Jautiena, pjausniai, 2 vienetai
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Kvietiniai miltai, 3 valgomieji šaukštai
  • Alyvuogių aliejus, 20 gramų
  • Majonezas, 50 gramų
  • Pomidorų padažas, 30 mililitrų
  • Pienas, 100 gramų
  • Druska
  • Avižiniai dribsniai, 2 valgomieji šaukštai
  • Citrinpipiriai, 0.25 arbatinio šaukštelio
Gaminimo instrukcija:

Jautienos pjausnius išmuškite ir pabarstykite citrininiais pipirais, imbieru, čiobrelio lapeliais ir druska. Susukite į volelį ir dėkite į plastikinį maišelį. Paliekame valandai. Avižinius dribsnius paskrudinam ant keptuvės. Išplakam kiaušinį. Išmuštą kepsnį pavoliojam miltuose, po to kiaušinyje ir dribsniuose. Kepame ant alyvuogių aliejaus iš abiejų pusių. Sūrį sutarkuojame, sumaišome su majonezu ir pomidorų padažu. Visą masę uždedam ant kepsnių ir dedam į įkaitintą orkaitę 10 min.

SKANAUS!

Receptą atsiuntė: sandra
» Rašyti komentarą
» Komentarai
- ne taip skanu,kaip gražu... -
2011-07-02 18:15
kepsnys bus sausas ir kietas ir dar juodas, - čia juk ne kiauliena...
jeigu jautienos kepsnys, tai:
-ispjova kepsniui per du pirštus storumo;
-tik papipirinti juodais pipirais, pabarstyti druska;
-silpnai pamušti arba su šakute ar peiliu su-pabadyti;
(ir negadinkite geros mėsos visokiais prieskoniais - tai juk puikus jautienos kepsnys)
-kepam įkaitintoje keptuvėje su aliejumi (lietuviškai -su sviestu lab. skanu) ne >3 min., kitą pusę ne >3 min.Tokį kepsnį prapj.- turi būt raudonas sluoksnis per vidurį. SULTINGAS, PUIKUS KEPSNYS
Gerda
2011-06-02 22:55
Sis kepsnio receptas tikrai idomesnis uz kitus, nors as ir nemegstu aviziniu dribsniu, bet manau, kad buten siam patiekalui jie suteikia norimo traskumo. Skonis manau nenusakomas. Savaitgali iskepsiu vyrui Su alumi bus dar skaniau
bb
2011-04-17 02:23
Jonas
2010-12-30 14:36
gardumelis
brigita
2010-11-10 20:22
ui tikrai cia skanu oku: