Kalakutienos kepsnys su mandarinais

Kalakutienos kepsnys su mandarinais
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Kalakuto krūtinėlė, 500 gramų
  • Mandarinai, 8 vienetai
  • Medus, skysto, 4 valgomieji šaukštai
  • Džiovintas raudonėlis, 1 arbatinis šaukštelis
  • Raudonosios paprikos milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
  • Cinamonas, 0.5 arbatinio šaukštelio
  • Malti juodieji pipirai, 1 žiupsnelis
  • Druska, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
  1. Kalakutieną nuplauti ir nusausinti. Kas 2 - 3 cm padaryti apie 2 cm įpjovas. Įtrinti mėsą prieskoniais bei druska.

  2. Keturis mandarinus nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Sukaišioti į kalakutienos įpjovas, suvynioti kepsnį į foliją ir kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.

  3. Iš likusių mandarinų išspausti sultis, lieti jas į prikaistuvį, krėsti medų ir, pamaišant, kaitinti, kol jis ištirps.

  4. Praskėsti folijos kraštus, aplieti kepsnį mandarinų glajumi ir dar pakepti 10 - 15 min atidengtą.

  5. Patiekti su ryžiais, daržovėmis, salotomis.

Porcijų skaičius: 2
Receptą atsiuntė: Dorianas
» Rašyti komentarą