Kalakutienos kepsnys su mandarinais

Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Kalakuto krūtinėlė, 500 gramų
- Mandarinai, 8 vienetai
- Medus, skysto, 4 valgomieji šaukštai
- Džiovintas raudonėlis, 1 arbatinis šaukštelis
- Raudonosios paprikos milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
- Cinamonas, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Malti juodieji pipirai, 1 žiupsnelis
- Druska, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 2
Kalakutieną nuplauti ir nusausinti. Kas 2 - 3 cm padaryti apie 2 cm įpjovas. Įtrinti mėsą prieskoniais bei druska.
Keturis mandarinus nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Sukaišioti į kalakutienos įpjovas, suvynioti kepsnį į foliją ir kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.
Iš likusių mandarinų išspausti sultis, lieti jas į prikaistuvį, krėsti medų ir, pamaišant, kaitinti, kol jis ištirps.
Praskėsti folijos kraštus, aplieti kepsnį mandarinų glajumi ir dar pakepti 10 - 15 min atidengtą.
Patiekti su ryžiais, daržovėmis, salotomis.
» Rašyti komentarą