Kalakutiena grietinėlės padaže

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kvietiniai miltai, 1.5 valgomojo šaukšto
Majonezas, 2 valgomieji šaukštai
Grietinėlė, 12 % riebumo, 200 gramų
Druska
Kalakuto krūtinėlė, 400 gramų
Citrinpipiriai
Džiovinti bazilikai
Laurų lapai

Gaminimo instrukcija:

Kalakutieną supjaustome gabaliukais, sudedame į dubenį ir pabarstome prieskoniais. Įdedame 2 šaukštus majonezo. Viską gerai išmaišome ir paliekame kelioms valandoms.
Įkaitiname keptuvėje alyvuogių aliejaus ir sudedame kalakutienos gabaliukus, apkepame, kol neapskrus viršus. Tada įpilame 0,5 litro virinto vandens, pagal skonį pagardiname SANTA MARIA ir kitais prieskoniais, uždengiame dangtį ir paliekam troškintis ant mažos ugnies apie 30-40 min.
Į didesnį puodelį įdedame miltus ir įpilame pusę grietinėlės, gerai išmaišome, kad gautųsi vientisa skystoka masė.
Į pabaigą supilame gautą masę į kalakutieną ir likusią grietinėlę. Viską gerai išmaišyti, jei prireiks pripilti virinto pieno ir patroškinti dar 2 min. Paruošta.

Receptą atsiuntė: Jelena

» Rašyti komentarą