Jūratės obuolių pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Apelsinai, sultys išspaustos, 1 vienetas
Cinamonas, lazdelė, 1 vienetas
Citrinos, išspaustos sultys, 0.5 vieneto
Cukrus, 1 stiklinė
Gvazdikėliai, trinti, 1 arbatinis šaukštelis
Obuoliai, nulupti ir supjaustyti, 5 vienetai
Konjakas, 50 gramų

Gaminimo instrukcija:

Tešlai reiks:
300 gr. miltų,
200 gr. sviesto,
1 kiaušinio baltymas, išplaktas,
120 gr. migdolų, susmulkintu per mikserį,
150 gr. cukraus pudros,
50 gr. pieno,
10 gr. kepimo miltelių.

Išukam sviestą su cukraus pudra iki purumo, dedam migdolus, miltus, kepimo miltelius, sumaišom viską, supilam pieną, baltymus, užminkom tešlą. Tešla turi būti ne per kieta. Dedam ją į šaldytuvą pusvalandžiui. Tuo metu verdam obuolius, viską sudedam į katiliuką, verdam, kol viskas suminkštės, dedam į šoną, kol atvės. Imam formą, ištepam sviestu. Tešlos 3/4 dalį rankom iškočiojam, dedam ant viršaus obuolius, iš likusios tešlos darom virvutes, gražiai papuošiam pyragą. Kepam 180 laips. 45 minutes orkaitėje. Skanaus

Receptą atsiuntė: Jūratė

» Rašyti komentarą

» Komentarai

monika
2012-03-17 11:54

pats geriausias obuoliu pyragas!!!!!aciu jurate!!!!