Jautienos troškinys su alumi

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Čiobreliai
Juodieji pipirai, šviežiai malti
Laurų lapai, lapeliai, 3 vienetai
Morkos, 2 vienetai
Pomidorai, konservuoti savo sultyse, 400 gramų
Salierai, stiebai, 2 vienetai
Svogūnai, 2 vienetai
Jautiena, 500 gramų
Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Alyvuogių aliejus
Alus, 500 mililitrų
Druska
Sviestas

Gaminimo instrukcija:

Nuplaukite daržoves ir mėsą.
Nulupkite svogūnus ir nuskuskite morkas.
Mėsą supjaustykite kubeliais.
Gilioje keptuvėje virš vidutinės ugnies ištirpinkite šiek tiek sviesto.
Stambiai supjaustytus svogūnus, morkas ir salierus sudėkite į keptuvę, įdėkite lauro lapelių ir patroškinkite apie 10 min.
Sudėkite mėsą, miltus ir gerai išmaišykite.
Sudėkite supjaustytus pomidorus ir supilkite alų, paskaninkite druska ir pipirais, gerai išmaišykite ir užvirkite.
Užvirus sumažinkite ugnį, uždenkite ir patroškinkite apie 1 val.
Tuomet nuimkite dangtį ir patroškinkite dar apie 30 min.
Išimkite lauro lapelius ir patiekite su bulvėmis.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Indrė

» Rašyti komentarą