Jautienos troškinys (befstrogenas)

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai
Petražolės
Svogūnai, 50 gramų
Jautiena, 600 gramų
Miežiniai miltai, 20 gramų
Pomidorų padažas, (tyrė), 30 gramų
Aliejus, 60 gramų
Grietinė, truputį

Gaminimo instrukcija:

Nuo mėsos nupjaustomos plėvelės, sausgyslės, riebalai. Mėsa supjaustoma pailgais plonais gabaliukais. Svogūnai supjaustomi griežinėliais ir pakepinami dalyje riebalų. Likusiuose gerai įkaitintuose riebaluose pakepinama mėsa. Baigiant kepti mėsą, ant jos užpilami svogūnai. Iki rausvumo apkepinta mėsa su svogūnais sudedama į indą, pridedami likusieji priedai ir viskas troškinama. Baigiant troškinti, įpilama grietinės. Bifstrogenas į stalą paduodamas pašildytame dubenyje, pabarsčius kapotomis petražolėmis. Prie jo ypatingai tinka bulvių košė ir marinuoti agurkėliai, galima patiekti ir su virtomis daržovėmis.

Receptą atsiuntė: RM

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Raimundas
2017-10-21 19:28

Gaminau is Aubraku mentes gavos super tik morkos dadejau tarkuotos

aha
2015-06-29 07:55

o tai kam tie miltai tada jei jie recepte net nepamineti????

(anonimas)
2011-02-02 14:25

O ko, sis receptas blogesnis uz kitus. Super. bandem labai patiko.