Jautienos kotletukai grybų padaže

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Česnakai, 2
Juodieji pipirai
Laurų lapai, lapeliai, 3 vienetai
Svogūnai, 3 vienetai
Jautienos faršas, 450 gramų
Kvietiniai miltai, 10 valgomųjų šaukštų
Pomidorų padažas, 3 valgomieji šaukštai
Druska
Aliejus
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
Sultinys, grybų, 800 mililitrų
Prieskoniai, jautienai
Grybai, švieži/šaldyti, 300 gramų

Gaminimo instrukcija:

Maltą mėsą sumaišyti su 1 kapotu svogūnu, druska, maltais pipirais ir jautienos prieskoniais.
Iš mėsos suformuoti kukuliukus ir pavoliojus juos miltuose apkepti pektuvėje su aliejumi.
Atskirai keptuvėje su aliejumi pakepinti likusius 2 susmulkintus svogūnus ir supjaustytus grybus.
Sudėti į stiklinę kepimo formą svogūnus, tuomet mėsos kukuliukus ir galiausiai grybus.
Gilioje keptuvėje su sviestu pakepinti likusius miltus, tuomet sudėti pomidorų padažą, išspaustą česnaką, juodųjų pipirų žirnelius, lauro lapelius, paskaninti druska ir supylus sultinį viską išmaišyti.
Gautą padažą supilti ant kukuliukų kepimo formoje ir kepti apie 15-20 min. 200 laipsnių temperatūroje.
Patiekti šiltus su mėgstamu garnyru.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Giedrė

» Rašyti komentarą