Jautienos kepsneliai argentinietiškai

Jautienos kepsneliai argentinietiškai
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Citrinos, 1
  • Česnakai, 2
  • Juodieji pipirai, malti
  • Petražolės, 4 vienetai
  • Jautiena, filė, 500 gramų
  • Kiaušiniai, 2
  • Džiūvėsėliai
  • Druska
  • Aliejus
Gaminimo instrukcija:

Suplakti kiaušinius, į juos įspausti česnakus ir sudėti smulkintas petražoles, pasūdyti ir įberti pipirų.
Jautieną supjaustyti labai plonomis juostelėmis (2-3 mm).
Šiek tiek padaužyti peilio rankena.
Sudėti jautienos gabaliukus į indą ir aplieti citrinos sultimis.
Įkaitinti keptuvėje aliejų.
Jautieną mirkyti kiaušinio plakinyje, po to džiūvėsėliuose ir kepti.
Kepti labai trumpai iš abiejų pusių.

Receptą atsiuntė: Raimonda
» Rašyti komentarą