Jautienos kepsneliai argentinietiškai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Citrinos, 1
Česnakai, 2
Juodieji pipirai, malti
Petražolės, 4 vienetai
Jautiena, filė, 500 gramų
Kiaušiniai, 2
Džiūvėsėliai
Druska
Aliejus

Gaminimo instrukcija:

Suplakti kiaušinius, į juos įspausti česnakus ir sudėti smulkintas petražoles, pasūdyti ir įberti pipirų.
Jautieną supjaustyti labai plonomis juostelėmis (2-3 mm).
Šiek tiek padaužyti peilio rankena.
Sudėti jautienos gabaliukus į indą ir aplieti citrinos sultimis.
Įkaitinti keptuvėje aliejų.
Jautieną mirkyti kiaušinio plakinyje, po to džiūvėsėliuose ir kepti.
Kepti labai trumpai iš abiejų pusių.

Receptą atsiuntė: Raimonda

» Rašyti komentarą