Jautienos guliašas duonos kepaliuke

Jautienos guliašas duonos kepaliuke
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Česnakai, 1
  • Morkos, 1 vienetas
  • Paprika, malta, 2 valgomieji šaukštai
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Jautiena, 800 gramų
  • Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
  • Juoda duona, apvalus mažas kepaliukas
  • Druska
  • Sviestas, 30 gramų
  • Sultinys, jautienos, 200 mililitrų
  • Čili, 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:

Jautieną supjaustyti gabaliukais, apibarstyti miltais, išmaišyti.
Apkepinti aliejuje.
Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustyti, apkepti svieste ir sudėti ant mėsos. Įberti paprikos, smulkinto aitraus pipiro, išmaišyti. Troškinti apie 1,5 val. ant silpnos ugnies, periodiškai supilant sultinį. Tada sudėti griežinėliais supjaustytą morką ir troškinti dar 0,5 val. Prieš pabaigą pasūdyti.
Nupjauti duonos kepaliuko viršų, išimti minkštimą. Kepaliukus ir viršūnėles padžiovinti 180 laipsnių orkaitėje apie 10 min, tada sudėti į juos jautienos guliašą, uždengti viršūnėlėmis ir patiekti.

Receptą atsiuntė: Aiva
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Kotryna
2018-03-07 18:05
Anksčiau esu mačiusi Promo Cash & Carry parduotuvėje, dabar nesu tikra, ar dar būna. Jei kas, galite pirkti kokias didesnes bandeles su traškia išore, nupjauti viršų ir tiesiog įspausti minkštimą.
Irina
2018-03-03 21:48
Kur galima nupirkti mažą apvalios formos duonelę ? Labai noriu pagaminti , bet ne žinau kur gauti duonelės ? Ar reikia pačiai kepti , tada reikia recepto ....
ruta
2011-02-26 14:50
idomud receptas,tik kur kazin gauti tokios formos duonod?
(anonimas)
2011-02-25 22:07
pasakiska ideja butinai isbandysiu