Jautienos guliašas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Česnakai
Juodieji pipirai
Krapai
Morkos, 1 vienetas
Paprika, 1 vienetas
Petražolės
Pomidorai, 450 gramų
Salierai
Garstyčios, 0.25 arbatinio šaukštelio
Svogūnai, 2 vienetai
Jautiena, minkšta, 700 gramų
Kvietiniai miltai, 25 gramai
Druska
Aliejus, 3 valgomieji šaukštai
Grietinė, 150 gramų
Sultinys, 600 gramų
Raudonieji pipirai, malti, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Sumaišyti druską, pipirus, maltą raudonąją papriką, garstyčias ir miltus. Šiame mišinyje apvolioti gabalėliais supjaustytą jautieną. Apvoliotą jautieną apkepti aliejuje. Apkepusią mėsą išimti iš keptuvės, ir trumpam palikti. Likusiuose riebaluose truputį pakepinti griežinėliais supjaustytus svogūnus, morkas, juostelėmis pjaustytas paprikas.
Pomidorus nuplikyti verdančiu vandeniu, nulupti odeles, supjaustyti skiltelėmis.
Į troškinimo indą sudėti pakeptą jautieną, daržoves, pomidorus, supilti sultinį ir viską išmaišyti.
Troškinti orkaitėje, kol mėsa bus minkšta. Prieš valgant pasigardinkite guliašą grietine bei kapotų petražolių, krapų, salierų ir česnakų mišiniu.

Receptą atsiuntė: Marija

» Rašyti komentarą

» Komentarai

doviliukas
2012-09-03 23:23

pietum gaminau si troskini,tikrai pavyko