Jautienos apkepas su ravioliais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Alyvuogės, juodosios,be kauliukų, 75 gramai
Česnakai, 2
Pomidorai, konservuoti, 800 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Jautienos faršas, 350 gramų
Raudonas vynas, 150 mililitrų
Parmezano sūris, 50 gramų
Druska
Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Žalumynai
Mocarela sūris, 150 gramų

Gaminimo instrukcija:

Keptuvėje įkaitinti aliejų, sudėti smulkiai pjaustytą svogūną, kepti 5 min. Tada sudėti faršą, juostelėmis pjaustytą šoninę ir pamaišant kepti 3-4 min. Po to sudėti konservuotus pomidorus, smulkintą česnaką, žalumynus, supilti vyną ir pagardinti druska, pipirais. Palaukti, kol užvirs, ir sumažinus ugnį troškinti apie 25 min.
Raviolius išvirti, kaip nurodyta ant pakuotės. Į kepimo indą sluoksniais sudėti ravioli, faršą, pabarstyti parmezanu, viršų apdėti griežinėliais pjaustytu mocarelos sūriu, alyvuogėmis ir pašauti į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepti apie 30-35 min.

Receptą atsiuntė: Marija

» Rašyti komentarą