Itališkos makaronų salotos su ančiuviais
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Alyvuogės, žaliosios, 150 gramų
- Bazilikas, lapeliai, 6 vienetai
- Juodieji pipirai
- Paprika, 1 vienetas
- Pomidorai, vyšniniai, 7 vienetai
- Svogūnai, 0.5 vieneto
- Vištienos filė, rūkyta, 250 gramų
- Alyvuogių aliejus
- Makaronai, 250 gramų
- Druska
- Čili, šviežias, 1 arbatinis šaukštelis
- Ančiuviai, konservuoti, filė, 3 vienetai
- Mėta, lapeliai, 10 vienetų
- Kaparėliai, marinuoti, 15 gramų
- Raudonėliai, maltas
- Mocarela sūris, kamuoliukas, 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:
Svogūną, ančiuvius ir vištienos krūtinėlę susmulkinti. Papriką supjaustyti didesniais gabaliukais, mocarelą - kubeliais, vyšninius pomidorus padalinti į 4 dalis.
Greitai apkepinti aliejuje svogūnus su ančiuviais, sudėti paprikas ir krūtinėlę. Pasūdyti, įberti pipirų, įdėti smulkiai supjaustytą čili ir patroškinti ant silpnos ugnies apie 5 min.
Makaronus išvirti ir sumaišyti su karštu troškiniu.
Kai makaronai atvės, sudėti alyvuoges, kaparėlius, mocarelą, pomidoriukus ir žalumynus. Atsargiai išmaišyti, jei reikia, pasūdyti ir įberti šviežiai maltų pipirų.
» Rašyti komentarą
