Itališka pasta (makaronai) su rūkytos lašišos ir grietinėlės padažu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai, malti
Pomidorai, vyšniniai, 10 vienetų
Svogūnai, 1 vienetas
Lašiša, rūkyta, 100 gramų
Makaronai, 350 gramų
Grietinėlė, (panna da cucina), padažams, 200 gramų
Sviestas, arba aliejus

Gaminimo instrukcija:

Jei nerastumėte šios specialios grietinėlės, galima pasigamint namuose. Reikės:
100 g šalto pieno
200 g saulėgrąžų aliejaus
Druskos - truputį
Viską plaktii mikseriu tol, kol sutirštės (kaip ruošiant majonezą) iki grietinės tirštumo.

Užkaisti bei pasūdyti vandenį makaronams.
Kol jie verda (svarbu nepervirti, žr. ant pakuotės nurodytą laiką), paruošti padažą:
1) Supjaustyti svogūną bei pomidorus ir pakepinti kartu su šlakeliu aliejaus arba sviestu.
2) Atskirai pakepinti lašišą.
3) Sudėti kartu pakepintą lašišą ir grietinėlę bei susmulkinti trintuvu.
4) Sudėti viską kartu ir pakepinti ant silpnos ugnies pusę minutės.

Skanaus!

Receptą atsiuntė: Eva

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Gita
2016-09-09 13:41

Ar lasisa, grietinele malate kartu su svogunais ir pomidorais?