Įdaryti kiaušiniai
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Kiaušiniai, 6 vienetai
- Burokėliai, virti, 1 vienetas
- Silkė, 2 vienetai
- Citrinų sultys, 0.5 vieneto
- Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
- Ikrai, raudonieji, 1 valgomasis šaukštas
- Druska
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Išvirkite kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu, nulupkite, supjaustykite per pusę. Išimkite trynius į atskirą dubenėlį ir gerai sumaišykite šakute.
Burokėlius supjaustome smulkiais kubeliais. Įdedame į dubenį ir užpilame 1 litru verdančio vandens. Į dubenį sudedame baltymus ir paliekame 1 valandai.
Nuo silkės filė atpjauname 12 mažų gabalėlių (papuošimui), o visa kita supjaustome labai smulkiai. Sumaišome su grietine ir kiaušinių tryniais. Pridedame citrinų sulčių, druskos ir pipirų ir gerai išmaišome.
Kiaušinių puseles išimame iš vandens ir į kiekvieną pridedame silkės faršo. Papuošiame ikrais ir silkės filė gabaliukais.
» Rašyti komentarą
