Įdaryti burokėliai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai
Morkos, virtos, nedidelės, 2 vienetai
Svogūnai, nedideli, 2 vienetai
Druska
Aliejus
Burokėliai, nedideli, 5 vienetai
Grybai, džiovinti, 5 vienetai

Gaminimo instrukcija:

Grybus užpilti vandeniu ir palikti kelioms valandoms kol išbrinks. Burokėlius išvirti ir ataušinti. Galima ir iškepti orkaitėje suvyniojus į foliją, ką aš ir dariau, tuomet jie gaunasi skanesni ir kvapnesni. Šaukšteliu išskobti nuluptų burokėlių vidų, įtrinti trupučiu druskos ir sudėti įdarą. Įdarui keptuvėje įkaitinti aliejų, pakepinti smulkintus svogūnus iki skaidrios spalvos, tuomet sudėti išmirkusius kubeliais pjaustytus grybus ir dar truputį pakepti. Sumaišyti su kubeliais supjaustytomis morkomis, įberti druskos, pipirų.
Karštus tinka valgyti su bulvėmis. Jei norisi sočiau, galima įsidėti ir silkės
Šaltus tinka valgyti su juoda rugine duona.

Receptą atsiuntė: Laura

» Rašyti komentarą

» Komentarai

viola
2011-09-29 21:58

originalus, mėginsiu pasidaryti.