Grybų troškinys su ryžiais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Morkos, 1 vienetas
Ryžiai, 200 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Sviestas, 60 gramų
Sultinys, 1 litras
Grybai, švieži,išvalyti, 1.5 litro

Gaminimo instrukcija:

Morką sutarkuoti burokine tarka, svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti svieste. Grybus susmulkinti ir pakepinti sausoje keptuvėje kol išgaruos išsiskyrusios sultys. Joms išgaravus, įdėti šiek tiek sviesto ir dar porą minučių pakepti. Į keptuvę su grybais sudėti kepintus svogūnus su morkomis ir užpilti litru išvirto sultinio. Suberti ryžius. Neuždengus dangčiu troškinti tol, kol išgaruos sultinys, tuomet uždengti ir dar patroškinti ant silpnos ugnies, kad ryžiai pilnai suminkštėtų (ilgiausiai 0,5 val.). Patiekalą tiekti karštą arba atvėsusį.

Pastaba: Labiausiai tinka jautienos ar vištienos sultinys. Gali būti vienas, arba pusantro kubelio, priklausomai nuo Jūsų skonio.

Tinka paskaninti citrinpipiriais.

Receptą atsiuntė: Lijana, Giedrė

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Giedre
2011-01-04 15:11

Buvo labai skanu