Grilyje kepti kiaulienos šonkauliai

Grilyje kepti kiaulienos šonkauliai
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Česnakai, 1 vienetas
  • Juodieji pipirai, malti, 0.5 arbatinio šaukštelio
  • Rozmarinas, 1 arbatinis šaukštelis
  • Kiauliena, su kaulu, 1 kilogramas
  • Alyvuogių aliejus, 5 valgomieji šaukštai
  • Druska, 1 arbatinis šaukštelis
  • Kuminas, 1 arbatinis šaukštelis
  • Vyno actas, 5 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:

Supjaus­tome mėsą. Visus kitus ingre­di­en­tus sude­dame į dubenį ir išmai­šome (česnako skil­te­les žinoma rei­kia sutrinti).
Tada imame po vieną kepsnį ir gerai apvo­lio­jame mari­nate. Po to dedame į dubenį ir dedame į šaldytuvą 2-4 valandoms.
Kepame iki 180 laips­nių įkai­tin­toje orkai­tėje apie 45 min. arba grilyje.

Receptą atsiuntė: Rigita
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Mona
2012-06-01 12:30
Man gavosi per sausa. Skonis gal ir neblogas.