Grietininis rabarbarų pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Apelsinai, žievelė, tarkuotas, 1 arbatinis šaukštelis
Cinamonas, 0.5 arbatinio šaukštelio
Cukrus, "Demerara", 50 mililitrų
Cukrus, rudasis, 0.5 stiklinės
Graikiniai riešutai, 50 mililitrų
Rabarbarai, smulkiai pjaustyti, 4 vienetai
Vanilė, ekstraktas, 2 arbatiniai šaukšteliai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 0.5 stiklinės
Kvietiniai miltai, rupūs, 1 stiklinė
Soda, 1 arbatinis šaukštelis
Druska, 0.5 arbatinio šaukštelio
Sviestas, 30 gramų
Grietinė, 1 stiklinė

Gaminimo instrukcija:

Viršui:
1/4 puodelio demerara cukraus;
1/2 a.š cinamono;
30g sviesto;
1/4 puodelio smulkintų graikiškų riešutų.

Rabarbarus sumaišyti su dviem šaukštais miltų. Rudąjį cukrų išsukti su sviestu iki purios vienalytės masės. Po vieną įmušti kiaušinius, sudėti grietinę, tarkuotą apelsino žievelę, vaninės ekstraktą ir viską gerai išmaišyti. Atskirame inde sumaišyti miltus, sodą, cinamoną, druską. Palaipsniui įmaišyti į kiaušinių ir sviesto plakinį. Supilti į sviestu pateptą formą, apibarstyti curkaus ir riešutų trupiniais ir kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-50 minučių.
Pyrago viršui cukrus, cinamonas ir sviestas patrinami tarp pirštų, kol gausis trupiniai. Įmaišyti graikiškus riešutus.

Receptą atsiuntė: http://forelle.blogas.lt

» Rašyti komentarą

» Komentarai

(anonimas)
2010-07-05 00:20