Greitas varškės ir džiovintų vaisių apkepas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus, 3 valgomieji šaukštai
Kiaušiniai, 4 vienetai
Kefyras, 1 stiklinė
Manų kruopos, 5 valgomieji šaukštai
Varškė, 500 gramų
Sviestas, 100 gramų
Vanilinis cukrus, pakelis, 0.5 vieneto
Vaisiai, džiovinti (obuoliai, kriaušės, abrikosai, persikai, slyvos), 100 gramų

Gaminimo instrukcija:

Virintame atvėsintame vandenyje su šaukštu sodos išplaukite džiovintus vaisius, paskui juos darkart perplaukit po vandens srove. Manų kruopas bent 10 min pabrinkinkite stiklinėje kefyro.
Visus ingredientus, išskyrus vaisius ir kiaušinių baltymus, sudėkite į plaktuvą (blenderį) ir gerai išsukite iki vientisos masės. Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų. Stambesnius vaisius supjaustykite smulkiau, sumeskite į blenderį ir viską kartu su varškės mase darkart gerai išsukite. Į apkepo masę atsargiai šaukštu įmaišykite baltymų putas ir sukrėskite viską į šlakeliu aliejaus išteptą kepimo formą. Pašaukite į 180 C orkaitę valandai. Valgygkite su grietine, arba užsigerdami kisieliumi, vaisių sultimis. Skanaus.

Receptą atsiuntė: Inesa

» Rašyti komentarą

» Komentarai

.
2015-02-19 00:44

Kai kuriems užkliuvo kefyras. Jokia čia ne klaida. Mano mama visada kepa su kefyru ir gaunasi pats skaniausias, minkštutis toks

nijole
2011-05-13 16:39

neblogas tik as siulyciau nedeti sviesto

Giedre
2011-05-09 22:28

Man atrodo, kad su kefyru cia kazkokia klaidele isivele... Bet padariau taip, kaip parasyta. Neblogai, ale siek tiek rugstokas. Kita syk manas mirkysiu piene, o ne kefyre.