Girti šonkauliai

Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Kiaulės šonkauliai, 1 gabalas
- Brendis, 200 mililitrų
- Džiovintos slyvos, 100 gramų
- Pipirai, 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Slyvas išmirkyti, kol išbrinks. Nusunkti.
Slyvas susmulkinti iki košelės, sumaišyti su pipirais ir brendžiu.
Mišiniu įtrinti šonkaulių juostą. Marinuoti parą.
Į foliją įsiktus šonkaulius ilgai kepti ant nedidelės kaitros anglių. Jei yra galimybė, kepsninę uždengti dangčiu, taip šonkauliai išlaikys daugiau aromato.
Baigiant kepti, išvynioti iš folijos ir truputį apskrudinti.
» Rašyti komentarą